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東京都市大学付属小学校において食育プログラム「ミクニレッスン」の種まき実習が行われました

2015.09.11 Fri
 東京都市大学付属小学校では、2015年9月7日(月)、4年生児童を対象に食育プログラム「ミクニレッスン」の種まき実習が行われました。

 この食育プログラムは、2011年4月より、4年生の授業カリキュラムに取り入れ、その総合監修ならびに講師として、国内を代表するフランス料理家である三國清三氏を迎えて実施されています。

東京都市大学付属小学校において食育プログラム「ミクニレッスン」の種まき実習が行われました

 当日は三國氏のほかにも「江戸東京野菜」研究家の大竹道茂氏、オテルドミクニ御用達農家の宮寺光政氏も指導に加わり、児童たちは校舎の屋上菜園等で種まき実習を行いました。

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